Tag: filiera agroalimentare

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Caffè sostenibile: consumatori tra qualità e prezzo

La sostenibilità conquista anche il settore del caffè, ma molti consumatori non sono ancora pronti a sostenere prezzi più elevati. Cresce la richiesta di trasparenza, qualità e informazioni concrete sulla filiera. Per Konsumer Italia, produttori e locali devono spiegare chiaramente il valore generato dai prodotti sostenibili per favorire scelte più consapevoli.

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Piano olivicolo: risorse insufficienti e rischi

Konsumer Italia esprime forte delusione per il Piano Olivicolo Nazionale: 10 milioni in cinque anni sono risorse insufficienti per sostenere davvero la filiera dell’olio extravergine italiano. Obiettivi poco incisivi e numeri limitati rischiano di favorire speculazioni, aumento dei prezzi e perdita di qualità. Serve un ripensamento serio per tutelare produttori, territorio e consumatori.

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Prezzi agricoli e GDO: squilibrio insostenibile

Konsumer Italia esprime piena condivisione del comunicato CIA Puglia sullo squilibrio dei prezzi nella filiera agroalimentare. L’associazione ribadisce che produttori e consumatori sono alleati naturali e chiede maggiore trasparenza, regole eque e collaborazione tra tutti gli attori per garantire redditi giusti, scelte consapevoli e la tutela delle eccellenze agroalimentari italiane.

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