Tag: UNESCO

Dopo il riconoscimento della Cucina Italiana come Patrimonio UNESCO, CIA Agricoltori Italiani Puglia, Konsumer Italia e altre associazioni lanciano una petizione per difendere agricoltori e consumatori. Le richieste riguardano l’origine certificata del grano nella pasta, controlli sistematici sulle importazioni e l’impiego di prodotti italiani certificati nelle mense pubbliche.