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La Generazione Z cambia il panorama dei consumi: meno spesa, ma più attenzione a salute, ambiente e valori etici. Scelgono prodotti eco, sperimentano cibi etnici e prediligono il digitale. Pur con budget ridotti, influenzano il mercato grazie a scelte consapevoli e brand-oriented. Un target chiave per comprendere il futuro del consumo responsabile.
Il consumo di frutta e verdura crude comporta rischi se non vengono lavate correttamente. Questi alimenti, spesso privi di trattamenti igienizzanti, possono veicolare agenti patogeni. È fondamentale distinguere tra prodotti già lavati e quelli che richiedono lavaggio, seguendo indicazioni precise. Un gesto semplice come il lavaggio accurato contribuisce alla sicurezza alimentare e alla tutela della salute.
Un comune bitter analcolico riporta in etichetta un’avvertenza preoccupante sugli effetti negativi nei bambini, sollevando dubbi sulla sicurezza di molti prodotti alimentari ricchi di zuccheri, coloranti e conservanti. Questi alimenti, facilmente accessibili anche ai più piccoli tramite distributori automatici, possono contribuire a obesità e disturbi comportamentali. Konsumer Italia invita le istituzioni a regolamentare la diffusione di tali prodotti e promuovere un’alimentazione più consapevole.
In Italia, un cittadino su due acquista online. Crescono anche gli utenti over 60, sempre più attivi sul web. Questo trend offre nuove sfide e opportunità per rendere l’e-commerce più sostenibile, con attenzione all’impatto ambientale e all’inclusione digitale. Educazione e scelte consapevoli possono trasformare ogni click in un gesto responsabile.
La Mozzarella di Bufala Campana DOP è un’icona della cucina italiana, ma il 68% dei consumatori europei la consuma nel modo sbagliato. Da tagli scorretti a condimenti eccessivi, scopri come apprezzarla davvero seguendo pochi accorgimenti. Un’indagine di Fattorie Garofalo rivela anche i cinque popoli europei più attenti nel consumo. Leggi l’articolo completo e consulta l’infografica dedicata!
Dal 20 giugno 2025, gli smartphone venduti nell’UE avranno nuove etichette informative su efficienza energetica, autonomia, resistenza e riparabilità. Un passo importante verso la sostenibilità e la trasparenza, che aiuterà i consumatori a fare scelte più consapevoli.
Dal 2025 entra in vigore la direttiva UE sul diritto alla riparazione: produttori obbligati a offrire riparazioni anche fuori garanzia. Benefici economici per i consumatori e ambientali grazie alla riduzione dei rifiuti elettronici. L’Italia dovrà recepire la normativa entro il 2026. Un passo importante per tutelare i diritti dei cittadini e promuovere l’economia circolare.
I drugstore sono sempre più presenti nelle abitudini d’acquisto degli italiani, ma l’eccesso di plastica nei packaging frena l’interesse dei consumatori eco-attenti. Solo il 21% del valore generato arriva dagli eco-attivi, pur rappresentando il 23% delle famiglie. Un segnale chiaro: per restare competitivi, i drugstore devono ridurre l’impatto ambientale e comunicare meglio il proprio impegno green.
Nei supermercati italiani, i consumatori scelgono con attenzione: non solo prezzo, ma qualità, origine e impatto ambientale. Questo comportamento influisce sul mercato, ma cresce anche il rischio di Greenwashing, con etichette “verdi” spesso ingannevoli. Serve occhio critico, informazioni chiare e vigilanza istituzionale per tutelare davvero salute, ambiente e potere d’acquisto.
Silvia Garavaglia, presidente di Coldiretti Pavia, lancia un appello per difendere il riso italiano dalle minacce dell’accordo con il Mercosur. Il rischio è l’ingresso di riso sudamericano prodotto con standard di sicurezza inferiori, mettendo a rischio la salute dei consumatori e danneggiando l’economia e l’ambiente italiani.