Consumo consapevole

Doppio Richiamo Alimentare

Salame Campagnolo, richiamato il prodotto a marchio Le Selezioni Iperal per la presenza di Salmonella spp ISO 6759-1. Il prodotto in questione è venduto in pezzi da 700 grammi con il numero di lotto 3568 e il termine minimo di conservazione (Tmc) 13/02/2023. Inoltre, Aldi, Il Gigante e Carrefour hanno segnalato il richiamo da parte del produttore di …

Trentin Grana richiama il Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi

I supermercati Esselunga hanno richiamato alcune confezioni etichettate come Parmigiano Reggiano potrebbero contenere Grana Padano che ha comeingrediente il lisozima, un conservante, derivante dall’UOVO (allergene). Trentina Grana precisa che: ” precisa che il Parmigiano Reggiano è facilmente distinguibile dal Grana Padano per i marchi del consorzio nello scalzo e per il film utilizzato per confezionare …

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Aumento prezzi: monitoraggio aprile 2022

Aumento prezzi: monitoraggio aprile 2022 In base alle rilevazioni dei dati Istat sull’inflazione a marzo 2022, l’aumento complessivo per i cibi e le bevande è del 6,7%. I cibi che hanno subito maggiori rincari sono la verdura fresca, la pasta e la farina, seguiti da pollo, pesce fresco e gelati. In generale, inoltre, l’aumento dei …

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Fao: aggiornamento incremento dei prezzi relativo al mese di marzo 2022

Si pubblicano qui di seguito i dati aggiornati FAO in merito al forte incremento dei prezzi relativo al mese di marzo 2022.   08/04/2022   Roma – I prezzi mondiali dei prodotti alimentari hanno subito una forte impennata a marzo, raggiungendo i livelli più alti di sempre, con il diffondersi della guerra nella regione del …

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Aggiornamento ISTAT: Prezzi al consumo mese di Aprile 2022

Dati definitivi Nel mese di aprile 2022, si stima che l’indice nazionale dei prezzi al consumo per l’intera collettività (NIC), al lordo dei tabacchi, registri una diminuzione dello 0,1% su base mensile e un aumento del 6,0% su base annua (da +6,5% del mese precedente); la stima preliminare era +6,2%. Il rallentamento dell’inflazione su base …

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Innalzamento dei prezzi. Quali prodotti o generi alimentari guidano la classifica provvisoria del 2022?

La situazione geo-politica corrente causata dal conflitto russo-ucraino – già precedentemente colpita dal periodo pandemico – e del sempre più crescente quesito energetico, hanno seriamente messo in dubbio la stabilita alimentare dell’intero pianeta. Dopo aver assistito a un aumento dei prezzi di oltre il 30% nel 2021, le stime prevedono una ulteriore crescita, fino a …

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Monitoraggio prezzi: al via “Consumo Consapevole”, il progetto finanziato dalla Regione Lazio

Konsumer Italia ha appena dato il via al monitoraggio prezzi nella regione Lazio. I rilevamenti si realizzeranno nei mesi di aprile e maggio 2022 presso i punti vendita Todis, Ipertriscount, MD, Conad, Coop, CRAI, Carrefour, Panorama, Penny Market, Tigre. Il progetto “Consumo Consapevole” vede protagonista l’ATS Konsumer Italia – ADUSBEF ed è finanziato dalla Regione …

Miele: caccia all’oro liquido

Delicatezza naturale, tecnicamente immortale, il miele è probabilmente il primo vero dolcificante scoperto e utilizzato dall’uomo. Ma se una volta questo denso liquido rappresentava uno degli alimenti più naturali in commercio, oggi è necessario considerare che il rischio di incappare in un prodotto contraffatto è sempre più alto. Trovare del puro miele può non essere …

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