Consumo consapevole

“I Costi dei Prodotti Alimentari”

I consumatori oggi comprano prodotti dalla GDO in maniera compulsiva, spesso non concentrandosi sia sul costo sociale che su quello ambientale che si nasconde dietro l’estetica dell’etichetta.Segue l’intervista del Dott. Riccardo Maria Mazzoni, Responsabile del settore Agro-Alimentare ed Enologico Konsumer Italia che porta avanti una attenta analisi su le sbagliate pratiche agronomiche e di allevamento …

Consumo Consapevole, terminato il monitoraggio dei prezzi

Konsumer Italia ha appena portato a termine un lungo monitoraggio prezzi svoltosi nella regione Lazio. I rilevamenti sono stati realizzati nei mesi di aprile, marzo e maggio 2021 presso i punti vendita Gros, Coop, Conad e MD, disseminati sul territorio regionale. Il progetto “Consumo Consapevole” vede protagonista l’ATS Konsumer Italia – ADUSBEF ed è finanziato …

Fare acquisti e consumare in era Covid

Durante questo periodo di pandemia assistiamo, per quanto riguarda il commercio, ad una serie di fenomeni che è opportuno evidenziare. Occorre, anzitutto considerare che il tracollo dei consumi non ha coinvolto quella parte di cittadini che hanno visto mantenere il proprio reddito ai livelli precedenti la pandemia. Stiamo parlando di circa il 40 % sul …