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Olio extravergine: controlli e rischi per consumatori

I controlli sull’olio extravergine aumentano, ma continuano a emergere irregolarità. Nel 2024 l’ICQRF ha rilevato 222 campioni non conformi su 1.063 esaminati. Partendo dal dibattito sollevato da Teatro Naturale, Konsumer Italia analizza l’efficacia delle verifiche, la qualità dei prodotti sugli scaffali, le regole sull’origine e le informazioni necessarie per tutelare i consumatori.

Cucina italiana UNESCO: parte la petizione

Dopo il riconoscimento della Cucina Italiana come Patrimonio UNESCO, CIA Agricoltori Italiani Puglia, Konsumer Italia e altre associazioni lanciano una petizione per difendere agricoltori e consumatori. Le richieste riguardano l’origine certificata del grano nella pasta, controlli sistematici sulle importazioni e l’impiego di prodotti italiani certificati nelle mense pubbliche.

Caffè sostenibile: consumatori tra qualità e prezzo

La sostenibilità conquista anche il settore del caffè, ma molti consumatori non sono ancora pronti a sostenere prezzi più elevati. Cresce la richiesta di trasparenza, qualità e informazioni concrete sulla filiera. Per Konsumer Italia, produttori e locali devono spiegare chiaramente il valore generato dai prodotti sostenibili per favorire scelte più consapevoli.

Olio extravergine: rischio frodi e dubbi

Un editoriale di Teatro Naturale riaccende l’attenzione sulle possibili frodi nel settore dell’olio extravergine. Tra controlli, etichette e filiera poco trasparente, il rischio è che i consumatori paghino per prodotti non conformi alle aspettative. Konsumer Italia invita a maggiore informazione e tutela per difendere qualità e diritti.

Black Friday 2025: trend e influenze digitali

Il Black Friday 2025 registra una spesa stabile rispetto all’anno precedente, ma cambiano le dinamiche di acquisto: social network e strumenti di intelligenza artificiale influenzano sempre più le decisioni degli italiani. Cresce la consapevolezza nelle scelte, mentre aumentano i rischi di truffe online. Konsumer Italia invita a informarsi, verificare le offerte e acquistare in modo responsabile.

Allarme microbiologico alimentare: ritiri in corso

Una catena di supermercati ha ritirato un prodotto alimentare per rischio microbiologico elevato. Konsumer Italia invita alla prudenza e chiede maggiore trasparenza, vigilanza sulla sicurezza alimentare e supporto per i cittadini coinvolti. Se hai acquistato un prodotto ritirato, non consumarlo e rivolgiti al punto vendita o all’associazione per ricevere assistenza gratuita.

Gli alimenti da evitare: guida per una spesa consapevole

Konsumer Italia ha realizzato una guida utile per aiutarti a riconoscere e limitare gli alimenti potenzialmente cancerogeni o tossici. Una lista semplice e chiara con consigli pratici per fare una spesa più consapevole, tutelando la salute tua e della tua famiglia. Scopri i pericoli nascosti tra gli scaffali e come evitarli.

Difendere il Riso Italiano: Un Appello alla Tutela del Nostro Territorio e della Qualità

Silvia Garavaglia, presidente di Coldiretti Pavia, lancia un appello per difendere il riso italiano dalle minacce dell’accordo con il Mercosur. Il rischio è l’ingresso di riso sudamericano prodotto con standard di sicurezza inferiori, mettendo a rischio la salute dei consumatori e danneggiando l’economia e l’ambiente italiani.

Carta dell’Olio al Ristorante: Innovazione per i Consumatori

La carta degli oli nei ristoranti promuove la qualità e la sostenibilità. Il 37% degli italiani la preferirebbe, valorizzando oli certificati e migliorando la consapevolezza dei consumatori riguardo la salute e l’ambiente. Un passo importante verso un consumo più responsabile e consapevole.

Settore dei Beni di Consumo in Italia: Andamento e Prospettive per il 2025

Il settore dei beni di consumo in Italia sta affrontando fluttuazioni dovute a fattori economici e geopolitici. Nonostante un calo del mercato a gennaio 2025, i dati sulla produzione industriale sono positivi. Le previsioni per il 2025 sono miste, con prospettive stabili per i prodotti di consumo di base e un miglioramento graduale per quelli discrezionali. I consumatori dovranno adattarsi a variazioni nei prezzi e nell’offerta, tenendo conto dell’inflazione e dei tassi di interesse elevati.