Sicurezza alimentare

Farmer’s Markets o Mercati Contadini sono dei mercati riservati alla vendita diretta dei prodotti agricoli da parte dei produttori. Sulla scia del successo di esperienze simili già ampiamente collaudate in Europa e negli Usa, negli anni 2000 sono stati introdotti anche in Italia, ed in breve tempo hanno conquistato la fiducia dei consumatori, raggiungendo pienamente i …

Dove rivolgermi? Gli help point Agricercando:  Roma – Via Tor de Schiavi 233 → Responsabile M.Grazia Delfini – agricercando@konsumer.it – tel. 06 89020610  Latina – Via Gaeta 42 → Responsabile Avv. Gianmichele Niglio – latina@konsumer.it – tel. 3289155032  Rieti – Via Porta Romana 64 → Responsabile Avv. Antonietta Cenciarelli – rieti@konsumer.it – tel. 0746 274013  Frosinone – Via C. Terranova 20 → Responsabile Avv. Laura Aramini – l.aramini@konsumer.it – tel. 3358209540  Isola Liri/Sora – Via Barca San …

Cos’è l’Olio Extravergine di Oliva? Sia l’Olio Extravergine di Oliva (EVO) che l’Olio Vergine sono ottenuti dalla prima spremitura di olive di prima qualità attraverso processi meccanici, quindi senza ricorso a sostanze chimiche e in condizioni che non causino alterazioni dell’Olio. La differenza risiede nelle qualità organolettiche stabilite dai panel di degustatori e nella percentuale …

Il cappio si stringe sempre più al collo di chi, con comportamenti al limite dell’espulsione, inganna e tradisce i consumatori che in buona fede avevano riposto fiducia in un marchio o un’etichetta. La sanzione che l’AGCM irroga alla prima delle 9 etichette segnalate per l’olio di oliva extravergine, stabilisce che di extravergine aveva solo la scritta …

Konsumer Italia a lezione all’Università di Messina Si è tenuto all’Universita’ degli Studi di Messina il seminario:”Criminalita’ alimentare, sicurezza del consumatore e difesa della legalità “.Le professionalità delle associazioni si integrano con il mondo Universitario e della ricerca, ed è per questo che l’avv. Alessandra Calafiore, della presidenza di Konsumer Italia e coordinamento Konsumer Sicilia, …

Il glifosato fa male o no? Nel dubbio, gli europarlamentari lo autorizzano per altri sette anniSecondo Iarc è probabilmente cancerogeno, secondo Efsa non è dannoso. Il Test Salvagente lo ha cercato in quello che mangiamo e beviamo tutti i giorni. E lo ha trovato. Tutti i dettagli nel numero di maggio Di Alessandra SchofieldNella conferenza …

Tentativo del Governo dall’amaro sapore del “si premia chi froda”.  Con lo schema di decreto legislativo (atto 248 ora all’esame del Senato) il governo intende sostanzialmente depenalizzare il reato di contraffazione del made in Italy: chi dichiara in modo fraudolento in etichetta “Olio 100% italiano” oggi compie un reato, mentre se venisse approvato così com’è stato presentato …

Konsumer Italia chiede massima trasparenza per gli alimenti Si aggrava l’inchiesta sull’olio venduto per extravergine d’oliva pur essendo di categoria inferiore. Il comportamento commercialmente scorretto delle più importanti imprese olearie operanti sul territorio nazionale sta comportando non solo gravi danni ai consumatori italiani, ma una reale distorsione del mercato con gravi forme di violazione della …

A seguito dell’inchiesta de il Test 9 etichette declassate: esposti di Konsumer all’AGCM Scoppia la bomba del finto olio extravergine. Dopo l’inchiesta pubblicata nell’ultimo numero de il Test (che trovate in edicola) ed i 9 esposti presentati da Konsumer all’AGCM, la Procura di Torino ha aperto un fascicolo a carico di ignoti per frode in commercio. È questo il …