Sicurezza alimentare

Dopo la discutibile sentenza del TAR sul caso LIDL, che aveva venduto per extravergine un olio che, tanto nel test del Salvagente del giugno 2015 che nelle analisi ripetute dal Nas, era risultato semplice vergine, l’Authority ha finalmente presentato appello al Consiglio di Stato. La volontà è evidentemente quella di ribaltare la decisione dei giudici …

Konsumer in visita ad Accumoli Diciannove mesi dopo il forte sciame sismico che ha colpito il centro Italia, lo scenario è ancora complesso; nonostante il primo pensiero vada alle vittime e alle persone del luogo che hanno subìto perdite emotive e materiali, i fattori che entrano in gioco nella ripartenza sono molti. La burocrazia, la …

Agricercando – Dalle terre del terremoto ai confini con l’Abruzzo, la cultura contadina torna in tavola Capire la filiera corta significa stabilire una forte alleanza tra chi produce e chi consuma senza alcuna intermediazione, rispettando stagionalità ed esaltando la qualità. Stabilendo un rapporto fiduciario tra i due soggetti attori, che riduce i costi sociali, rispetta …

Agricercando al mercato comunale di piazza delle Iris Nel quartiere romano di Centocelle, in piazza delle Iris, approda Konsumer, che con i suoi volontari ed esperti, porta tra i circa sessanta banchi del mercato comunale il progetto “Agricercando”, finanziato regione Lazio. È un venerdì mattina di inizio primavera e i clienti si aggirano attenti, esaminando …

Grande successo per l’iniziativa promossa da Konsumer Italia “Agricercando” progetto finanziato dalla Regione Lazio per la valorizzazione dell’agricoltura di prossimità, la filiera corta, i mercati e la lotta allo spreco alimentare. Dopo l’apertura dei primi 4 “Help Point” previsti dal progetto (a Frosinone, Rieti, Cassino e Roma), da questa settimana saranno operativi anche quelli di Isola Liri-Sora, Montecompatri, …

Il cappio si stringe sempre più al collo di chi, con comportamenti al limite dell’espulsione, inganna e tradisce i consumatori che in buona fede avevano riposto fiducia in un marchio o un’etichetta. La sanzione che l’AGCM irroga alla prima delle 9 etichette segnalate per l’olio di oliva extravergine, stabilisce che di extravergine aveva solo la scritta …

Konsumer Italia a lezione all’Università di Messina Si è tenuto all’Universita’ degli Studi di Messina il seminario:”Criminalita’ alimentare, sicurezza del consumatore e difesa della legalità “.Le professionalità delle associazioni si integrano con il mondo Universitario e della ricerca, ed è per questo che l’avv. Alessandra Calafiore, della presidenza di Konsumer Italia e coordinamento Konsumer Sicilia, …

Il glifosato fa male o no? Nel dubbio, gli europarlamentari lo autorizzano per altri sette anniSecondo Iarc è probabilmente cancerogeno, secondo Efsa non è dannoso. Il Test Salvagente lo ha cercato in quello che mangiamo e beviamo tutti i giorni. E lo ha trovato. Tutti i dettagli nel numero di maggio Di Alessandra SchofieldNella conferenza …

Tentativo del Governo dall’amaro sapore del “si premia chi froda”.  Con lo schema di decreto legislativo (atto 248 ora all’esame del Senato) il governo intende sostanzialmente depenalizzare il reato di contraffazione del made in Italy: chi dichiara in modo fraudolento in etichetta “Olio 100% italiano” oggi compie un reato, mentre se venisse approvato così com’è stato presentato …

Konsumer Italia chiede massima trasparenza per gli alimenti Si aggrava l’inchiesta sull’olio venduto per extravergine d’oliva pur essendo di categoria inferiore. Il comportamento commercialmente scorretto delle più importanti imprese olearie operanti sul territorio nazionale sta comportando non solo gravi danni ai consumatori italiani, ma una reale distorsione del mercato con gravi forme di violazione della …